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挂面机操作方法

文章来源于:发表时间:2018-11-12 16:55:45

挂面机操作方法

随着科技的不断发展挂面机也从原来的传统手工制作方法转到简单机器方法在到今天的全自动一体机生产。


一、挂面机是将面粉经过和面机搅拌均匀成面团,使得表面光滑,在由面辊压成劲道有韧性的面板,再到切条机做成成型面条。可以分成两种,自动挑条和简易型挂面机,流水线,自动撒面粉等。

挂面机介绍:面皮机,是由多组面辊排列组成的,生产好后自动上架挑条一次成型,采用流水线生产,操作方法简单,入手快,生产效率高。

 

二、把和好的面团放置在输送带上,通过轧辊压面,自动折叠、反复轧、柔面。这里就大大减少了人工压面的人工体力消耗。郑州挂面机采用的低噪音链条传送带动,机器和机器之间结构紧凑,高动力,高效率生产,整个机身采用高强度钢材材质制造。

 

挂面机操作方法


挂面机使用方法

1、挂面机从面粉到成型挂面的步骤是,和面机和面,压面机轧面,切条,切断,自动挑杆上架,

2、准备:在和面的时候把需要放的调料一起放入,例如:食用油或者鸡蛋。

3、和面:将面粉放入面仓内加入,一定比例温水、食用盐、碱将这些先在盆内搅拌均匀导入面仓和面粉搅拌均匀。

4、在准备开机工作前要先检查机仓,以及整个机器内有没有其他杂物东西,以免在机器工作时候出现故障。机器的街头齿轮处添加润滑油。

5、轧辊的间隙调整和挑面架的链条调整,两头一定要对称,保持平衡。

6、用完之后将插头拔掉,清理好机仓、机体、面刀、轧辊等都清理干净。

 

郑州东方挂面机轧辊是经过精细打磨过的,表面光滑美观,面板表面光滑,面板厚薄均匀,面条口感劲道度可以达到,客户反应都很好。人性化设计,基本上已经做到人们对面机的需要问题。我们轧辊采用的是45号无缝光管,经过热处理后,更好的增加的轧辊的硬度,这种轧辊轧出来的面板劲度强,压力大,经久耐用不变形,不易断裂。






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