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全自动和面机怎么使用?

文章来源于:发表时间:2018-10-08 16:44:39

全自动挂面机的出现为工厂和家庭都解决了很大的问题,直接替换掉了传统手工和面的人工和辛苦,一体化操作生产,大大提高了加工的时间和质量,可以设定面团的温度和劲度。


全自动和面机使用流程:

1.搅拌

  先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。

2.取面

面和好后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。


和面机怎么使用?

全自动和面机使用的时候要注意哪些事项?

以下几点:
1.注意选择家用和面机品牌,这个重要性大家都知道。
2.注意内胆壁是否光滑,光滑了面才揉的更细腻均匀。
3.注意功率和规格,一般在100-400W,规格的话根据家里的人口选。
如果是家用的最好精选304不锈钢三个刀头的。


全自动和面机使用方法:

(1)该机使用电源电压偏差不超过发±5%。    

 (2)必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:

(3)和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。    

(4)开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。    

 (5)用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈。


全自动和面机使用方便,节省人力,提高效率,郑州东方挂面机厂家有不同型号的全自动和面机,可以根据需求选择适合自己的和面机哦。


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